Wilder Romanesco
Der frische Wilde!
Der frische Wilde!
Der Wilde Romanesco ist eine Variation des klassischen Romanesco und ähnelt ihm in Farbe, Form und Geschmack.
Wie auch unsere anderen Wilden Gemüse begeistert der Wilde Romanesco durch einen feinen Stiel und zarte Röschen.
Ob blanchiert, gebraten oder gegrillt, überzeugt er durch sein nussiges und feines Aroma.
Bitte brav aufessen: Unsere kleinen, milden Radieschenwurzeln sind knallrot und sehr beleidigt, wenn man ihr zartwürziges Blattgrün nicht mitverspeist!
Wesentlich zarter, milder und geschmackvoller als sein gezähmter, weit verbreiteter Verwandter.
The Pak Choice is yours.
Saftig, frisch und knackig - so präsentiert sich unser Wilder Pak Choi.
Egal ob kurz angebraten, gedünstet oder roh mariniert, mit seinem zarten Geschmack ist er eine Bereicherung für viele Gerichte. Er präsentiert sich mit seiner zarten Form und seinen kleinen Blättern als echtes Highlight auf dem Teller.
