Bimi® Wilder Brokkoli
Wesentlich zarter, milder und geschmackvoller als sein gezähmter, weit verbreiteter Verwandter.
Wesentlich zarter, milder und geschmackvoller als sein gezähmter, weit verbreiteter Verwandter.
Wir erzeugen auf dem Keltenhof Bimi® Wilden Brokkoli in Spitzenqualität.
Unser Bimi® Saatgut beziehen wir als exklusiver Vertragspartner und ernten ausschließlich die feinen, aromatischen Spitzen.
Ganz anders als das sonst bekannte, dunkelgrüne Gemüse ist unser Bimi® Brokkoli mild, nussig, leicht süß und schmackhaft - von den zarten, kurzen Stängeln bis zur mundgerechten Knospe.
Am besten wird die grüne Kostbarkeit roh oder nur leicht angedünstet verzehrt.
Bitte brav aufessen: Unsere kleinen, milden Radieschenwurzeln sind knallrot und sehr beleidigt, wenn man ihr zartwürziges Blattgrün nicht mitverspeist!
Unseren Blumenkohl mögen auch viele Menschen, die keinen Blumenkohl mögen.
The Pak Choice is yours.
Saftig, frisch und knackig - so präsentiert sich unser Wilder Pak Choi.
Egal ob kurz angebraten, gedünstet oder roh mariniert, mit seinem zarten Geschmack ist er eine Bereicherung für viele Gerichte. Er präsentiert sich mit seiner zarten Form und seinen kleinen Blättern als echtes Highlight auf dem Teller.
