Spezialitäten


Trumpf im Geschmack.

Spezialitäten

Begonien Blätter

Ein stabiles und farblich sehr ansprechendes Blatt, mit einer wunderbaren Säure.

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Oxalis Blätter grün

Eine zitronige Überraschungsdusche für den Gaumen.

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Oxalis Blätter rot

Virtuose Noten von Rhabarber, Schwarzer Johannisbeere und Himbeere.

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Pea Shoots

Schmeckt so knackig und zart nach jungem Gemüse, dass es jederzeit ruhig ein kleiner Schuss mehr sein darf.

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Schokominze

Natürliche Nascherei mit Bitterschokolade und Pfefferminz-Aroma.

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Tagetes Blätter

Frische Blütenblättchen der Tagetes mit Aromen von Waldmeister und Anis geben allerlei Gerichten eine raffinierte Würze.

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Wasabi Blätter

Mild, würzig und mit feinen Wasabi Aromen ist das knackige Blatt eine echte Bereicherung in allen Bereichen der Kulinarik.

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Wasabi Rauke

Feuriger Begleiter für Salate, Wraps, Pesto und Fisch.

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Zitronenverbene

Zitrusfrucht plus Minze regen nicht nur die Fantasie des passionierten Barmixers an.

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Anbau, Ernte
Und Produktion

Mit hochwertigen Produkten und den großen Möglichkeiten, die uns der eigene Anbau eröffnet, haben wir Zeichen gesetzt.

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