Genauso nussig, süßlich und aromatisch, wie sein grüner Verwandter!
Wir erzeugen auf dem Keltenhof Bimi® Wilden Brokkoli in Spitzenqualität.
Unser Bimi® Saatgut beziehen wir als exklusiver Vertragspartner und ernten ausschließlich die feinen, aromatischen Spitzen.
Genau wie sein wilder, grüner Verwandter überzeugt er durch einen milden, nussigen und leicht süßlichen Geschmack.
Am besten auch den Lila Wilden Brokkoli nur kurz andünsten und dann genießen. Nach der Zubereitung erscheint der Brokkoli in einem dunklen, satten Waldgrün.
Bitte brav aufessen: Unsere kleinen, milden Radieschenwurzeln sind knallrot und sehr beleidigt, wenn man ihr zartwürziges Blattgrün nicht mitverspeist!
Wesentlich zarter, milder und geschmackvoller als sein gezähmter, weit verbreiteter Verwandter.
The Pak Choice is yours.
Saftig, frisch und knackig - so präsentiert sich unser Wilder Pak Choi.
Egal ob kurz angebraten, gedünstet oder roh mariniert, mit seinem zarten Geschmack ist er eine Bereicherung für viele Gerichte. Er präsentiert sich mit seiner zarten Form und seinen kleinen Blättern als echtes Highlight auf dem Teller.