Unseren Blumenkohl mögen auch viele Menschen, die keinen Blumenkohl mögen.
Die hübschen, zarten Röschen überzeugen entschlossene Gegner der großen, weißen Kohlköpfe. Was unser wilder Blumenkohl nämlich nicht hat, ist der kohlige Geschmack.
Dafür bringt er jede Menge schöne, nussige Frische auf den Teller. Das Geheimnis liegt darin, den richtigen Zeitpunkt zum Ernten zu erwischen.
Als erfahrene Gärtner können wir unseren wilden Blumenkohl sogar ganzjährig liefern. Roh oder halb durchgegart serviert ein Genuss, der restlos glücklich macht.
Bitte brav aufessen: Unsere kleinen, milden Radieschenwurzeln sind knallrot und sehr beleidigt, wenn man ihr zartwürziges Blattgrün nicht mitverspeist!
Wesentlich zarter, milder und geschmackvoller als sein gezähmter, weit verbreiteter Verwandter.
The Pak Choice is yours.
Saftig, frisch und knackig - so präsentiert sich unser Wilder Pak Choi.
Egal ob kurz angebraten, gedünstet oder roh mariniert, mit seinem zarten Geschmack ist er eine Bereicherung für viele Gerichte. Er präsentiert sich mit seiner zarten Form und seinen kleinen Blättern als echtes Highlight auf dem Teller.