Schmeckt ähnlich wie Spinat, aber etwas erdiger.
Jeder der mit uns zu tun hat, weiß sehr schnell, dass man vom Keltenhof zuverlässig die allerbeste Qualität erwarten kann.
Leicht bitter, deutlich nussig, mit süß überhauchten Noten.
Micro Mizuna, Micro Roter Senf, Micro Tatsoi, Micro Kale; in veränderlichen Anteilen
Kressiger geht es nicht.
Vogelmiere, Schafgarbe, Bronzefenchel, Pimpinelle, Kale, Mizuna, Pak Choi, Oxalis, Kapuzinerkresse, Blutampfer