Gefrier­getrocknete Kräuter

Unsere gefriergetrockneten Kräuter stecken voller Aroma und sind wahre Multitalente. Sie können im Mörser vermahlen werden und eignen sich zudem zum Aromatisieren von Salz, Zucker, Suppen, Soßen, Fonds, Cremes, Ansätzen in warm und kalt, Rubs, Marinaden, Dressings, Getränken, Aufgüssen und vielem mehr.

Gefriergetrocknete Kräuter

Bronzefenchel

Feine Süße mit kräftigen Lakritz-Noten.

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Indianernessel

Minzig, mentholige Schärfe mit leichten Noten von Salbei und Thymian.

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Kale Grün

Nussig und würzig mit feinen Kohl-Noten.

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Kapuzinerkresse

Nussige Schärfe mit feinen Noten von Kresse und Meerrettich.

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Oxalis Rot

Frische Säure gepaart mit Aromen von roten Beeren und Kirsche.

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Schafgarbe

Feine Noten von Kamille mit einem herben Nachklang.

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Schokominze

Intensive Noten von Pfefferminze und Bitterschokolade.

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Spinat

Nussig mild mit typischem Spinatgeschmack.

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Tagetes Blätter

Japanischer Bergpfeffer vereint mit Anis und Waldmeister.

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Zitronenverbene

Elegante Noten von frischer Zitrone mit einem leicht herben Nachgang.

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Anbau, Ernte
Und Produktion

Mit hochwertigen Produkten und den großen Möglichkeiten, die uns der eigene Anbau eröffnet, haben wir Zeichen gesetzt.

Keltenhof

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