Variiert jedes Mal nach Verfügbarkeit.
Für den Einsatz in der Spitzengastronomie pflücken wir ständig, was die Jahreszeit an kleinen, blühenden Schönheiten hergibt: Gänseblümchen und Löwenmäulchen, Ringelblumen und Borretsch, Kornblumen und Tagetes.
Ganzjährig verfügbar und immer Blütenmix drin sind unsere kunterbunten Keltenhof-Veilchen.
Es gibt kaum ein Gericht, das durch unsere Blütenmischungen nicht etwas mehr optische und geschmackliche Würze gewinnen kann.
Erinnert eindeutig an frische Salatgurken, ist aber rund um die Uhr blau.
Die jungen Blütenkörbchen zeichnen sich durch ihr schönes Nussaroma aus.
Die leuchtenden Blüten bringen eine Menge „kressiger“ Schärfe ins Spiel.
Strahlende Farbe trifft dezenten Geschmack nach frischem Getreide.