Eine Bereicherung für jeden Salat. Aber nur, wenn die Blättchen ganz jung geerntet werden.
Jeder der mit uns zu tun hat, weiß sehr schnell, dass man vom Keltenhof zuverlässig die allerbeste Qualität erwarten kann.
Löwenzahn, Brunnen- oder Landkresse, Kleiner Wiesenknopf, Wildkohl, Wegerich, Ampfer, Schafgarbe, Giersch und Kerbel. Je nach Jahreszeit in veränderlichen Anteilen frisch gemischt.
Das filigrane Kraut schmeckt verblüffend deutlich nach Lakritze.
Minzige Schärfe plus zarter Zitrusduft mit herzlichen Grüßen von Salbei und Thymian.
Aromen von Karotte und Sellerie mit einer feinen Koriander-Note.