Junger Spinat

Junger Spinat

Unser junger Blattspinat ist ein saftig grüner und knackiger Traum. Wir ernten ihn etwa acht Wochen nach der Aussaat im Freiland. Die jungen Blätter sind dann noch zart genug, um als köstlicher Salat angerichtet zu werden. Mit Glück (und dann sind wir darauf auch sehr stolz) können wir unseren Kunden die grüne Delikatesse schon zu den Ostertagen anbieten.

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