Feldsalat

Feldsalat

Wussten Sie, dass Feldsalat sein charakteristisches Aroma der Verwandtschaft mit dem Baldrian verdankt? Der hohe Anteil an ätherischen Ölen in den grünen „Hasenohren“ sorgt für die berühmte, nussige Note. Weil diese ätherischen Öle überdies den Magen beruhigen, eignet sich Feldsalat sehr gut als Vorspeise.

Feldsalat vom Keltenhof bietet durch seine gut strukturierten Blätter wesentlich mehr Volumen als sonst üblich. Er kommt zudem in überdurchschnittlich knackiger Qualität und blitzsauber gewaschen zu unseren Kunden.

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