Borretschblüten

Borretschblüten

Die leuchtend blauen Borretschblüten haben ein zartes Gurkenaroma. Auf dem Keltenhof wird die Pflanze im Freiland angebaut, geschützt von leichten Netzen. Die attraktiven Blüten machen sich sehr gut in Salaten, lassen sich mit Butter zu einem schönen Brotaufstrich verkneten (die blaue Farbe bleibt dabei vollkommen erhalten!) und eignen sich auch ausgezeichnet zum Aromatisieren von Cocktails und anderen kalten Getränken.

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