Baby Leaf Mischung

Baby Leaf Mischung

Unsere zarten, kleinen Blättchen haben schon eine Menge kreativer Küchen erobert. Die Ernte dieser Salate erfolgt im zarten Alter von nur vier Wochen. Die aparten Minis sehen wunderschön aus und schmecken köstlich. Je nach Saison kommen Roter Mangold, Roter Senf, Mizuna, Tatsoi oder Batavia auf den Teller.

Als erster Gemüsebaubetrieb in Deutschland brachte der Keltenhof 1999 diese Salat-Miniaturen auf den Markt. Neu war auch der Anbau von asiatischen Blattkohlsorten wie Mizuna, Tatsoi und verschiedenen Senfarten.

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