Herba Cuisine

herba cuisine bereichert die Gastronomie um innovative Lösungen für verschiedenste Texturen. Dabei liegt dem Unternehmen aus Werder (Brandenburg) der Einsatz natürlicher Inhaltsstoffe besonders am Herzen: alle Produkte sind pflanzlich und passen somit wie Topf auf Deckel zur veganen, gluten- und laktosefreien Küche. Das Handling der BASIC-Produkte ist einfach, das Ergebnis aber immer raffiniert. Ob warme, kalte oder gefrorene Kreationen, ob süß oder pikant – mit BASIC gelingt die perfekte Konsistenz mit natürlichem Mundgefühl. Warum nicht mit den Salaten von Keltenhof ausprobieren? Durch BASIC textur bleiben Dressings am Salat haften, was die herkömmliche Salat-Standzeit verlängert.

www.herbacuisine.de

Meckatzer Löwenbräu

Die Meckatzer Löwenbräu zeichnet sich durch qualitativ hochwertige Biere sowie durch eine konsequent gelebte, regionale Wertschöpfungsphilosophie aus: alle am gemeinsamen Geschäft beteiligten Partner – vom Hopfen- und Gerstenbauern über die Mälzerei und den Handel bis zur Gastronomie – sollen nachhaltig die Erträge erwirtschaften, die für eine gesicherte Existenz notwendig sind. Aus diesem Grund verwenden die Meckatzer hochwertigste Rohstoffe aus der Region – auch wenn sie teurer sind. Gerste und Weizen kommen aus Oberschwaben, der Aromahopfen aus Tettnang und aus der Hallertau. All diese Zutaten bezieht die Brauerei konsequent aus kontrolliert-integriertem Anbau. Die Meckatzer Bierhefen züchtet das Unternehmen selbst. Das "Meckatzer Weiss-Gold" ist die älteste eingetragene Allgäuer Biermarke – seit über 150 Jahren.