Koeche rocken die Welt / Ralf Jakumeit, ROCKING CHEFS
Geschmack und Ereignis sind fuer Ralf untrennbar miteinander vrbunden. Mit zahlreichen Print- und TV-Auftritten ist Ralf Jakumeit nicht nur Kopf, sondern auch noch Gesicht der Rocking Chefs, die im Jahre 2008 von ihm ins Leben gerufen worden. Als Vater der ROCKING CHEFSs Philosophie vertritt er kompromisslosen Qualitaetsanspruch mit dem Mut zum unvergesslichen Experiment. Eine xplosive Mischung, die nicht nur in der Sterne-Gastronomie prominente Fans und medialen Beifall findet, sondern auch das Ideal seiner gastronomischen Führungsmannschaft definiert. Seit den Anfangstagen der ROCKING CHEFS kann Ralf auf die Innovationskraft seiner Spitzenkoeche Markus Bitsch und Matthias Euchner bauen. Jeder fuer sich ein Charakterkopf, der damit auch in der Kueche nicht hinterm Berg haelt. Behilflich sind dem Team der drei Gourmetveteranen dabei die Salate und Kraeuter vom Keltenhof , der von den ROCKING CHEFS auch mit grosser Leidenschaft bei Produkt- und Rezeptentwicklungen unterstützt wird. |
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